- Levesek
- Előételek
- Csülkös ételek
- Sertéshúsok
- Marha- vagy borjúhús
- Szárnyasok
- Hal- és vadételek
- Gyerekeknek
- Vegetáriánus ételek
- Desszertek
- Magyaros savanyúságok
- Italok
- Allergének
- 4390 Ft
Iparos csülök
A sült csülökszeletekre egy fűszeres, csípős ragut halmozunk, amelyet apróra vágott füstölt marhanyelvből, chilibabból, csemegekukoricából és gyöngyhagymából készítünk. (10)
- 4990 Ft
Csülökpörkölt sztrapacskával
Egy igazi csülkös fogás a hagyományos ízek kedvelőinek. (1, 3, 7)
- 4990 Ft
Csanaki részeges csülök
Feldarabolt, csípős-mustáros pácban érlelt csülköt fehérborral sütőben megpároljuk, majd ropogósra sütjük és a jó boros pecsenyelével hagymás pirított burgonya mellé tálaljuk. (1, 10)
- 4190 Ft
Juhtúrós, csülkös sztrapacska
Szlovák barátaink konyhájáról, eredeti minőségben. (1,3,7)
- 85 Ft / dkg Ft
Sertéscsülök Pékné módra
Ezt a fogást kettő, vagy több személyre ajánljuk. A ropogósra sült csülköt hagymás, fűszeres burgonyával tálaljuk
- 83 Ft / dkg Ft
Főtt, füstölt csülök
Lassú tűzön puhára főzzük a megfüstölt csülköt. Frissen reszelt, vagy ecetes tormát ajánlunk mellé. Nagyságától függően egy vagy több személy részére kínáljuk.
(3)
- 4990 Ft / 11990 Ft
Tepsis csülök
- M (egy személynek) - 4990 Ft
- L (két személynek) - 8990 Ft
- XL (3 személynek) - 11990 Ft
A főtt, füstölt csülökszeleteket karikára vágott pirított burgonyára fektetjük, fokhagymás tejföllel bőven meglocsoljuk és sütőben összesütjük. Tepsiben szervírozzuk, sült szalonnával a tetején. Van többszemélyes tepsink is!
(1,7)
- 2990 Ft
Csülkös bableves
Jóízű tarkababból készítjük. A beléfőzött füstölt csülköt kockára vágva adjuk hozzá. Kérésére ecettel vagy tejföllel kínáljuk.
(1, 7, 9)