Levesek

A magyar konyha egyik kihagyhatatlan étele a leves, és ezzel tökéletesen egyetértünk. Ezért kínálatunkat úgy alakítottuk ki, hogy a tartalmasabb ragulevesen keresztül a krémleveseken át a klasszikusokig mindenki megtalálja a számára tökéletes választást.

  • Hideg málnakrémleves Hideg málnakrémleves
    1890 Ft

    Hideg málnakrémleves

    Válogatott gyümölcsből, friss tejszínnel készítjük.

    Tejszínhab-koronával, mandulával megszórva nemcsak melegben, de csak hidegen ajánljuk.

  • 1490 Ft

    Zelleres paradicsomleves

    Friss zellerrel ízesített, sűrű paradicsomleves, pirított zsemlekockákkal és reszelt sajttal (vagy anélkül).

  • 1490 Ft

    Májgombócleves

    Aromás húsleves házi májgombócokkal, ha nem kíván csak a levessel jóllakni.

  • Legényfogó kakasleves Legényfogó kakasleves
    2790 Ft / 1490 Ft

    Legényfogó kakasleves

    • Nagy adag - 2790 Ft
    • Kis adag - 1490 Ft
    Kakasból lassú gyöngyözéssel tartalmas húslevest főzünk. A benne főtt hússal és a leveszöldségek sokaságával, házi májgombóccal adjuk, szép, piros fazékban.
    (Két személynek is bőven elég, de fél áron egyemberes adagunk is van.)
  • Gulyásleves Gulyásleves
    2690 Ft / 1490 Ft

    Gulyásleves Csárda kedvenc

    • Bográcsban - 2690 Ft
    • Csészében - 1490 Ft
    Világhírű levesünket marhalábszárból készítjük kevéske zöldséggel, kicsit több krumplival. Kétféle porciót kínálunk: bográcsban vagy levestálban.

Előételek

Előételeink olyan ínycsiklandozó falatok, melyek bármely főétel elé tökéletesen illeszthetők, teljesebbé teszik az étkezést, ráadásul még a főételhez is meghozzák az étvágyat.

  • Csülkös palacsinta Csülkös palacsinta
    2490 Ft

    Csülkös palacsinta

    Darált füstölt csülökkel töltjük meg a palacsintát. Paprikás gombamártással és szeletke marhanyelvvel tálaljuk.

  • Füstölt marhanyelv Füstölt marhanyelv
    3290 Ft

    Füstölt marhanyelv Csárda kedvenc

    Kívánságára hidegen vagy melegen adjuk reszelt tormával.

  • Ropogós csirkeszárnyak Ropogós csirkeszárnyak
    2490 Ft

    Ropogós csirkeszárnyak

    Ropogós pirosra sütve, csak úgy magában kínáljuk.

Csülkös ételek

Az étlapunk büszkeségei a magyar gasztronómia ékkövének számító csülökből készült finomságok. Legyen szó egy egyszerűbb főtt verzióról, vagy akár egy különlegesebb fogásról, nálunk minden étel szeretetettel, odafigyeléssel és a hagyományok tiszteletével készül.

  • Csülökpörkölt sztrapacskával Csülökpörkölt sztrapacskával
    4090 Ft

    Csülökpörkölt sztrapacskával

    Egy igazi csülkös fogás a hagyományos ízek kedvelőinek.

     

  • Csanaki részeges csülök Csanaki részeges csülök
    4390 Ft

    Csanaki részeges csülök

    Feldarabolt, csípős-mustáros pácban érlelt csülköt fehérborral sütőben megpároljuk, majd ropogósra sütjük és a jó boros pecsenyelével hagymás pirított burgonya mellé tálaljuk.

     

     

  • Juhtúrós, csülkös sztrapacska Juhtúrós, csülkös sztrapacska
    3590 Ft

    Juhtúrós, csülkös sztrapacska

    Szlovák barátaink konyhájáról, eredeti minőségben.

     

  • Csülök Pékné módra Csülök Pékné módra
    71 Ft / dkg

    Sertéscsülök Pékné módra Csárda kedvenc

    Ezt a fogást kettő, vagy több személyre ajánljuk. A ropogósra sült csülköt hagymás, fűszeres burgonyával tálaljuk

     

     

  • Főtt, füstölt csülök Főtt, füstölt csülök
    71 Ft / dkg

    Főtt, füstölt csülök

    Lassú tűzön puhára főzzük a megfüstölt csülköt. Frissen reszelt, vagy ecetes tormát ajánlunk mellé. Nagyságától függően egy vagy több személy részére kínáljuk.

     

     

  • Tepsis csülök Tepsis csülök
    4290 Ft / 9990 Ft

    Tepsis csülök

    • M (egy személynek) - 4290 Ft
    • L (két személynek) - 7590 Ft
    • XL (3 személynek) - 9990 Ft

    A főtt, füstölt csülökszeleteket karikára vágott pirított burgonyára fektetjük, fokhagymás tejföllel bőven meglocsoljuk és sütőben összesütjük. Tepsiben szervírozzuk, sült szalonnával a tetején. Van többszemélyes tepsink is!

     

     

  • Csülkös bableves Csülkös bableves
    2690 Ft

    Csülkös bableves

    Jóízű tarkababból készítjük. A beléfőzött füstölt csülköt kockára vágva adjuk hozzá. Kérésére ecettel vagy tejföllel kínáljuk.

     

Sertéshúsok

A sertéshúsból készült fogásaink a legnépszerűbb ételeink közé tartoznak. A nagy klasszikusokat azonban egy kicsit megbolondítottuk Csülök Csárda módra, így a hagyományos ízeket kedvelők is új élményben részesülhetnek.

  • 4390 Ft

    Sertéspofa vadasan

    Vajpuha pofahús finom tejfölös vadas mártásban, szalvétagombóccal kísérve, jobb nem is lehetne.

  • 4090 Ft

    Kaszás aprópecsenye

    Apróhúsból szalonnával és füstölt kolbásszal ragut készítünk. Serpenyőben csípős

    lecsóval és sült kockaburgonyával megpirítjuk és már visszük is az Ön asztalához.

  • 3890 Ft

    Rozsdás oldalas

    Az oldalast mézzel, mustárral és chilivel pácoljuk, sütőben megsütjük. Házi sült burgonya és majonézes káposztasaláta mellé tálaljuk.

  • 4190 Ft

    Hargitai flekken

    A fűszeres olajban érlelt tarjaszeletet mustárral megkenjük és roston megsütjük. Pirított szalonnával és fokhagymával a tetején, sült burgonyát és házi savanyát kínálunk hozzá.

  • Göngyölthús Göngyölthús
    4390 Ft

    Göngyölthús Csárda módra

    Darált, füstölt csülökkel és sajttal töltjük meg a sertésbordát, majd panírozzuk és olajban kisütjük. Kevés paprikás gombamártással és vegyes körettel tálaljuk.

Marha- vagy borjúhúsból

A marha- vagy borjúhúsból készült ételeink igazi ínyencségek a kínálatunkban, ahol nemcsak a világhírű borjúpaprikást, hanem a marha legfinomabb részéből, a vesepecsenyéből készült fogásokat is az étlapra tűztük.

  • Szekszárdi ökörpofa Szekszárdi ökörpofa
    4990 Ft

    Szekszárdi ökörpofa házi krumplifánkkal

    A pofahúst jóféle vörösborral konfitáljuk (alacsony hőfokon vajpuhára pároljuk). Erdei gombát, hagymát és zsenge zöldségeket pirítunk, hozzáadjuk a ragut és a fánkok mellé halmozzuk. Érdemes kipróbálni!

  • Vesepecsenye István király módra Vesepecsenye István király módra
    7590 Ft

    Vesepecsenye István király módra

    A bélszíncsíkokat serpenyőben lepirítjuk, majd csípős zöldbors mártásban megforgatjuk és házi burgonyafánkkal kínáljuk.

  • 3890 Ft

    Borjúláb rántva

    A borjúlábat fűszeres lében vajpuhára pároljuk. Kicsontozzuk, panírozzuk, majd olajban ropogósra sütjük. Petrezselymes burgonyát és hagymás tartárt kínálunk mellé.

Szárnyasok

A szárnyasokkal nem lehet mellényúlni. Egészséges és finom ételek, melyeket a köretekkel, és a hozzájuk passzoló dresszingekkel tettük még kívánatosabbá.

  • 4290 Ft

    Vaslapon sült csirkecomb

    A csirkecombot vaslapon pirosra sütjük, steakburgonyával, grillzöldségekkel tálaljuk.

  • 4290 Ft

    Jércemellcsíkok salátaágyon

    Friss, üde zöldekből salátát készítünk, s a roston sült jércemellcsíkokat erre fektetjük.

    Ha kímélő fogásra vágyik, jó szívvel ajánljuk.

  • Pulykamell köntösben Pulykamell köntösben
    4390 Ft

    Pulykamell köntösben

    A pulykamell filéket sajtos panírba öltöztetjük és megsütjük. Reszelt sajttal bőven megszórva kukoricás rizzsel és salátával kísérjük.

  • Jércemell Hercegnő módra Jércemell Hercegnő módra
    4590 Ft

    Jércemell Hercegnő módra

    A vajon megpárolt jércemell-szeletekre őszibarack befőttet teszünk. Citromfűmártással bevonjuk, párolt rizzsel és „Hercegnő” burgonyával adjuk.

Halas ételek

Duna-parti étteremként természetesen nem hiányozhatnak az étlapunkról a halas fogások sem, melyek nemcsak nyáron, hanem egész esztendőben kellemes ízélményt jelentenek.

  • Sült pisztráng Sült pisztráng
    4690 Ft

    Sült pisztráng

    Friss salátával és házi sült burgonyával.

  • 4690 Ft

    Harcsafilé rántva

    A harcsa javából jókora filét vágunk, majd panírozzuk és megsütjük. Petrezselymes burgonyát és tartárt kínálunk mellé.

  • Dunai vegyes halászlé Dunai vegyes halászlé
    3290 Ft

    Dunai vegyes halászlé

    A magyar konyha e remekét többféle halból főzzük, így még kellemesebb ízű lesz. A halhúst nyugodtan fogyaszthatja, mi már kifiléztük, sőt titokban belsőséget is csempésztünk a bográcsba.

Gyerekeknek

Igazi gyerekbarát étteremként kiemelten figyelünk a legkisebbekre, így az ő kedvenceik is felkerültek az étlapunkra. A legkisebbeket bébiétellel vendégeljük meg.

  • Hamburger menü Hamburger menü
    3690 Ft

    Hamburger-menü (hasábburgonyával, mártogatóssal)

  • Halrudacskák Halrudacskák
    2090 Ft

    Halat kedvelőknek: halrudacskák rántva, majonézzel

  • Rántott hús sült krumplival Rántott hús sült krumplival
    2090 Ft

    Húsimádóknak: rántott hús sült krumplival

Vegetáriánus ételek

Mi bebizonyítjuk, hogy egy vegetáriánus fogás is lehet ízletes és tartalmas, így nálunk a húsmentes étkezést követő vendégek is tartalmas finomságok közül válogathatnak.

  • 3490 Ft

    Füstölt sajt rántva

    Édesburgonya hasábokkal és joghurtos kevert salátával.

  • Csárda saláta Csárda saláta
    2990 Ft

    Csárda saláta

    Zöldsaláta, koktélparadicsom, lilahagyma, főtt tojás, feta sajt, málnás Tokaji dresszing.

  • 2590 Ft

    Juhtúrós sztrapacska

    Hagyományos módon.

     

  • Vegaburger menü Vegaburger menü
    3690 Ft

    Vegaburger menü

    Házi zöldségfasírttal, grillezett sajttal, friss salátákkal és különleges sültburgonyával.

Desszertek

Szerintünk egy étkezés egy finom desszert elfogyasztásával válik teljessé. Lehet, hogy egy tartalmasabb tésztaételt keres a leves mellé, vagy csak néhány édes falatra vágyik az étkezés befejezéseként, mindkettőt megtalálja kínálatunkban.

  • 1490 Ft

    Fagylaltkehely

    Kétféle fagyi csokiöntettel és tejszínhabbal.

  • 2090 Ft

    Mese habbal

    A kehely aljára fagylalt kerül, majd somlói, és gyümölcs következik.

    Végül csokiöntettel és tejszínhabbal látjuk el.

  • Somlói galuska Somlói galuska
    1690 Ft

    Somlói galuska

    Sok dióval és mazsolával.

  • Sült túrós palacsinta Sült túrós palacsinta
    1990 Ft

    Sült túrós palacsinta

    A mazsolás vaníliás túróval megtöltött palacsintákat édes tejföllel meglocsolva tepsiben, sütőben még meg is sütjük.

     

Magyaros savanyúságok

Egy savanyúság mindig kitűnő választás a főételek mellé, főleg ha az egy nehezebb, zsírosabb fogás.

  • 850 Ft

    Kovászos uborka

  • 850 Ft

    Nyári csalamádé

  • Vegyes saláta Vegyes saláta
    950 Ft

    Vegyes saláta

  • 790 Ft

    Hegyes erőspaprika

  • Ecetes almapaprika Ecetes almapaprika
    850 Ft

    Ecetes almapaprika

  • Káposztasaláta Káposztasaláta
    850 Ft

    Káposztasaláta

  • Uborkasaláta Uborkasaláta
    850 Ft

    Uborkasaláta

  • Paradicsomsaláta Paradicsomsaláta
    850 Ft

    Paradicsomsaláta

  • Csemegeuborka Csemegeuborka
    790 Ft

    Csemegeuborka

Italok

  • Kávé Kávé

    Kávék

    Espresso 550 Ft
    Koffeinmentes espresso 550 Ft
    Cappuccino 670 Ft
    Jegeskávé 1.100 Ft
    Tejeskávé 750 Ft
    Tea 550 Ft
    Tejszínhab 250 Ft
    Tej 1 dl 120 Ft
    Mandulatej 1 dl 220 Ft

  • Borok Borok

    Borok

    Kimért borok

    Varga Pincészet:
    Olaszrizling (száraz fehér) 1 dl 550 Ft
    Irsai Olivér (száraz fehér) 1 dl 550 Ft
    Zweigelt (félédes, vörös) 1 dl 550 Ft
    Kékfrankos (száraz, vörös) 1 dl 550 Ft
    Muskotály (félédes fehér) 1 dl 550 Ft
    Rozé (száraz) 1 dl 550 Ft

    Ajánljuk továbbá kitűnő minőségű palackos borainkat és pezsgőinket.

  • Üveges sörök Üveges sörök

    Üveges sörök

    Pilsner Urquell 0,5 l 990 Ft
    Dreher Bak (barna) 0,5 l 990 Ft
    Dreher 24 (alkoholmentes) 0,33 l 790 Ft
    Rotburger kézműves sör (meggyes barna) 0,5 l 1.900 Ft
  • Csapolt sörök Csapolt sörök

    Csapolt sörök

    Dreher 0,5 l 990 Ft
    Dreher 0,3 l 660 Ft
    HB (búzasör) 0,5 l 1.150 Ft
    HB (búzasör) 0,3 l 690 Ft

  • Vermutok Vermutok

    Vermutok

    Martini 1 dl 1.100 Ft
    Aperol 1 dl 1.500 Ft
    Campari 1 dl 1.900 Ft

  • Long drink

     

    Aperol Spritz 1.990 Ft
  • Röviditalok Röviditalok

    Röviditalok

    4 cl 2 cl
    Royal vodka 900 Ft 450 Ft
    Vilmoskörte 980 Ft 490 Ft
    Mézes Vilmos 980 Ft 490 Ft
    Portoricoi rum 1.300 Ft 750 Ft
    Unicum 1.300 Ft 650 Ft
    Unicum szilva 1.300 Ft 650 Ft
    Jägermeister 1.300 Ft 650 Ft
    Baileys 1.300 Ft
    Ballantines 1.300 Ft 650 Ft
    Johnnie Walker 1.300 Ft 650 Ft
    Jim Beam 1.300 Ft 650 Ft
    Jack Daniels 1.700 Ft 850 Ft
    Metaxa 4* 1.400 Ft 700 Ft
    Henessy 2.200 Ft 1.100 Ft
    Bacardi 1.300 Ft 650 Ft
    Beefeater gin 1.500 Ft 750 Ft
    Tequila 1.500 Ft 750 Ft
    Finnlandia 1.350 Ft 650 Ft

  • Üdítők Üdítők

    Üdítők

    Szénsavas üveges üdítők
    (coca cola, cola light, fanta, tonic, gyömbér)
    2,5 dl 650 Ft
    Almalé 1 dl 230 Ft
    Őszilé 1 dl 230 Ft
    Narancslé 1 dl 230 Ft
    Nestea (citrom, őszibarack) 1 dl 230 Ft
    NaturAqua ásványvíz 3,3 dl 590 Ft
    NaturAqua ásványvíz 7,5 dl 990 Ft
    Szódavíz 1 dl 150 Ft
    Házi üdítők 3 dl 5 dl
    Limonádé 630 Ft 1.050 Ft
    Málnaszörp 630 Ft 1.050 Ft
    Bodzaszörp 630 Ft 1.050 Ft