Tárkonyos vadraguleves
Vaddisznó apróhúsból zöldségekkel levest készítünk, tárkonnyal és tejszínnel ízesítjük, főtt fürjtojással béleljük. Ropogós cipóban szolgáljuk fel. (1, 3, 7, 9)
You may also like
-
Legényfogó kakasleves
Kakasból lassú gyöngyözéssel tartalmas húslevest főzünk. A benne főtt hússal és a leveszöldségek sokaságával, házi májgombóccal adjuk, szép, piros fazékban. (Két személynek is bőven elég, de fél áron egyemberes adagunk…
-
Csülkös bableves
Jóízű tarkababból készítjük. A beléfőzött füstölt csülköt kockára vágva adjuk hozzá. Kérésére ecettel vagy tejföllel kínáljuk. (1, 7, 9)
-
Erdei gombás krémleves
Illatos erdei gombákból készítjük, tejszínnel krémesítjük és pirított bagettel tálaljuk. (1, 7, 9)
